1 Kg BIO Keimsprossen Radies Michelangelo Keimsaat für die Sprossenanzucht Sprossen Microgreen Mikrogrün

Die Michelangelo Sprossen besitzen grüne und violette Blätter, die am Stiel heller werden und in einer weißen Wurzel enden. Sie enthalten große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthalten Radies-Sprossen das 4fache an Magnesium, sie sind reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Radieschen enthalten von Natur aus ätherische Öle, die den Sprossen ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Verwendung: als Brotbelag, in Dips, Frischkäse, Pfannengerichten, Salaten und Suppen. Die Sprossen können nach ca. 3 - 5 Tagen geerntet werden. Bei längerer Keimzeit werden die Sprossen milder. Einweichzeit: 6-12 Std. - 2 x täglich wässern - Ernte Mikrogrün: ca. 6-12 Tagen