Produktbeschreibungen

GÜDE Solingen - Schinkenmesser geschmiedet, 21 cm, POM schwarz, ALPHA, Tranchiermesser, Doppelkropf, Handmade Germany

Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Das Schinkenmesser ist für Braten, Fleisch und Schinken geeignet. Tranchieren mit einem professionellen Schnitt ist garantiert. Aufgrund der Größe und der Schärfe, gleitet das Messer auch mühelos durch andere Lebensmittel Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 21 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

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Güde Alpha Schinkenmesser 21 cm POM schwarz 1765/21 (C701176521)

Güde Alpha Schinkenmesser 21 cm POM schwarz 1765/21 (C701176521)

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GÜDE Alpha Schinkenmesser schwarz 21 cm

Mit dem GÜDE Alpha Schinkenmesser bekommst Du ein Top-Arbeitsgerät in absoluter Spitzenqualität. Handmade in Germany, sowohl für Profi- als auch Hobbyköche bestens geeignet! Die Klinge Die Klinge ist in einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet. In über 30 manuellen Arbeitsgängen ensteht ein ausgezeichnetes Messer in Spitzenqualität. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Der Stahl hat eine optimale Härte von ca. 56 HRc (Rockwell). Der Griff Der Griff ist aus widerstandsfähigem und pflegeleichtem Hostaform Kunststoff, welcher sofort angenehm in der Hand liegt, da er intuitiv hilft die richtige Griffposition zu finden. Technische Daten Klingenlänge 21 cm Gesamtlänge 33,1 cm Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet, eisgehärtet, rostfrei. Griffschalen: pflegeleichter Hostaform Kunststoff Gewicht: 187 g Nicht für die Spülmas...

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Weitere Produkteigenschaften

Mit dem GÜDE Alpha Schinkenmesser bekommst Du ein Top-Arbeitsgerät in absoluter Spitzenqualität. Handmade in Germany, sowohl für Profi- als auch Hobbyköche bestens geeignet! Die Klinge Die Klinge i...