Allpax Sous Vide SV 2 Sparset, Sous Vide Set mit Thermostat, Gastronormbehälter aus Edelstahl, Deckel mit Aussparung & Isolierung, zum Sous Vide Garen von Fleisch, Fisch & Gemüse, 1500 W

PROFI-SET: Mit dem praktischen Komplettset für Ihre Gastro Küche kreieren Sie köstlichste Sous Vide Gerichte – der starke Sous Vide Garer SV 2, der 1/1 GN Edelstahlbehälter mit Isolierung sowie der passende Deckel von Allpax sind perfekt aufeinander abgestimmt und ermöglichen optimale Garergebnisse. AUF DEN PUNKT GEGART: Dank seiner leistungsstarken, integrierten 1400 Watt Umwälzpumpe sorgt der Profi Sous Vide Garer SV 2 für eine gleichmäßige Temperatur im Wasserbad, wodurch er exakt gegarte Lebensmittel bei gleichzeitigem Erhalt aller Aromen und Inhaltsstoffe garantiert. EINSTELLUNGEN: Auf dem Touch Panel des Garers lässt sich die Temperatur in °C und °F sowie die Garzeit bis 99 Stunden exakt einstellen – zur Inbetriebnahme wird das Gerät an den 1/1 GN Behälter befestigt, dieser wird danach mit Wasser befüllt, sodass die Tiefe zwischen 19 bis 25 cm liegt. TOP EQUIPMENT: Der 200 mm Behälter aus Edelstahl bietet dank 28 l Fassungsvermögen genug Platz für Ihre vakuumierten Speisen, während der passende Deckel mit Aussparung sowie die Isolierung aus wasserabweisendem Neopren dafür sorgen, dass die Verdampfung reduziert und die Hitze im Wasserbad bleibt. LIEFERUMFANG: 1 x Sous Vide SV 2 Sparset, Sous Vide Garer SV 2, GN Behälter 1/1, Deckel mit Ausschnitt und Behälter-Isolierung von Allpax zum Sous Vide Garen.