BAF induktive Wokpfanne Ø 24 cm mit Deckel (Set) - hoher Rand - kleiner Stielwok Induktion beschichtet aus Gusseisen mit Holzgriff

Der kleine runde rustikale Stielwok Ø 24 cm mit Stiel aus Holz und hohem 8 cm Rand ist aus robustem und hitzebeständigen Gusseisen sowie mit einer Xylan-Antihaft-Versieglung ausgestattet Die hohe induktionsfähige gusseierne Universal-Pfanne zum Braten, Anbraten und Schmoren kann auf allen Herdarten wie Gasherden, Elektroherden und Glaskeramikkochfeldern genutzt werden Die beschichtete Gusseisen-Wokpfanne mit ca. 13 mm starkem Pfannenboden und Holzgriff eignet sich gut zum Anbraten und Schmoren, das Bratgut liegt auf den Waben und schwimmt nicht im Sud Der hohe Gusswok mit Stiel und wabenstrukurierter Antihaft-Versiegelung eignet sich für die Zubereitung gesunder Gerichte fast ohne Fett oder Öl sowie zum fettarmen Braten ohne Anbrennen Der backofenfeste versiegelte Wok mit Glasdeckel ist bis zu 120°C im Ofen erhitzbar, somit bei der Verwendung hitzebeständiger Öle und Fette mit der abgestimmten Brattemperatur optimal zum scharfen Anbraten von Fleisch wie Steak und Schmorbraten und für kleine Portionen von Bratkartoffeln, Pfannengemüse oder auch Spiegeleier geeignet. Der induktionsgeeignete Guss-Wok ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Wir empfehlen die einfache Handreinigung zum Erhalt der Versiegelung.