Burgvogel Solingen Tranchiermesser 18 cm geschmiedet Olivenholz, spitze Klinge, Oliva Line, rostfrei, deutsches Aufschnittmesser, hell, scharf

Aus einem Stück werden die Meisterhaften Klingen von Burgvogel geschmiedet. Dabei wird der in Solingen bewährte X50CrMoV15 (Chrom-Molybdän-Vanadium) Stahl verwendet. Höchste Rostbeständigkeit, Langlebigkeit und eine enorme Schärfe wird garantiert Die OLIVA Line bietet Premiumqualität. Der ergonomisch geformte Griff, aus hochwertigem Olivenholz, kennzeichnet den besonderen Charakter. Jeder Holzgriff ist ein Unikat mit einer einzigartigen Maserungen der Natur - Schönheit kennt keine Grenzen Das Schinkenmesser wird zum Tranchieren zarter Fleischstücke wie Braten, Wild oder Geflügel genutzt. Die scharfe Klinge schneidet das Fleisch wie von selbst. Dadurch wird das Fleisch nicht zerdrückt und der volle Fleischgenuss bleibt erhalten Mit einer Klingenlänge von 18 cm wurden die geschmiedeten Messer auf bis zu 57 HRC gehärtet. Die spezielle Wärmebehandlung verspricht einzigartige Qualität, Handabzug für extreme Schärfe und eine herausragende Klingenpolierung Deutschlands Klingenhauptstadt - Solingen - ist die Heimat von Burgvogel. Die Kombination von Innovation und Handarbeit führen zu herausragenden Ergebnisse, welche auf der ganzen Welt anerkannt sind - Me Fecit Solingen (Solingen hat mich gemacht)